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雪花酥的简单做法,比外面卖的好吃,学会了一次吃个够!

发表时间:2020-04-02

雪花酥作为网红,一直深受大家的喜爱,颜值高,味道好,奶香浓郁,酥脆可口,比牛轧糖还要好吃。这么美味的雪花酥,没想到做法原来这么简单,赶紧学会了做给家人吃,再也不用在外面买,还能作为伴手礼送给朋友,让你倍有面儿!

材料:坚果60克、蔓越莓60克、韧性饼干50克、奶粉45克、棉花糖150克、黄油40克、盐1克

做法:

1、不粘锅用最小火加热,放入黄油煮融化。

2、加一点盐提味。

3、再倒入棉花糖用最小火炒至融化。(全程大概1分钟左右)

4、倒入奶粉,炒20秒后关火,炒至奶粉和棉花糖完全融合。

5、倒入韧性饼干、蔓越莓和坚果,一起翻炒混合。

6、炒好后状态是千丝万缕哦!

7、用刮刀擀平成型。

8、切成小块,再撒入少许奶粉就可以啦!



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